In einigen Gegenden unseres Landes haben sich die Bäcker zu gefährlichen Gangs zusammengeschlossen. Wahrscheinlich, weil sie es satt haben, immer so zeitig aufstehen zu müssen. Sie okkupieren dann Häuser mit altertümlichen Gasheizungen und fertigen Keramikplaketten an, die die Nummer ihrer Gang bekanntgeben (irgendwann gingen ihnen wohl die Namen aus). Frühmorgens stehen sie dann auf, gehen in die Backstube und versorgen uns mit Gebäcken (einer muss es ja machen).