Siebenblättriger Kreuzschmauchtäubling an Rhönspinat auf Grieskruste, verzaubert mit einer steifen Brise Meersalz, vegan geschmalztem Wellfleischparfait und einem Arrangement von geräuchertem Edelbuchenstroh.
Siebenblättriger Kreuzschmauchtäubling an Rhönspinat auf Grieskruste, verzaubert mit einer steifen Brise Meersalz, vegan geschmalztem Wellfleischparfait und einem Arrangement von geräuchertem Edelbuchenstroh.