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Das Klimapaket

Was ist mir da eben gerade aus der Nachrichtentröte an mein Ohr gedrungen? Verabschiedet soll es morgen werden, das Klimapaket? Ja ist es denn möglich? Haut es etwa schon wieder ab? Haben wir es überhaupt begrüßt? Wir wissen doch gar nicht, was drin ist?! Und das kurz vor Weihnachten. Wo man sowieso schon total aufgekratzt ist, mit der ganzen Heilichtuerei nee, Heimlichtuerei, sorry, und den Paketen, den bunten und so und überhaupt. Ach, was solls. Ist sowieso egal. Tschüss, machs gut, Klimapaket. Von mir aus geh ruhig. Lass Dir aber genügend Marken draufkeben. Nicht, dass Sie Dich wieder zurückschicken müssen…

Die Gourmet-Tour (9)


Auf unserer Tour konnten wir nicht umhin, einen Abstecher auf den Großkochberg zu machen. Das ist der Ort, wo die größten Kocher der Welt das Sagen haben. So ist dort ein riesiger Berg Gekochtes entstanden. Von dem ganzen Gekochten aßen wir reichlich und bekamen natürlich großen Durst. So sind wir dann aufgbrochen, um unseren Durst mit etwas…

Die Gourmet-Tour (7)

Ein Leckerbissen für die kühlere Jahreszeit

Heukartoffeln, flambiert (Nährwert: ca. 1027 kcal)

Die gewürfelten Kartoffeln mit Salz und Pfeffer (fettarm) bestreuen und mit geschnetzeltem Heu, -nur die Spitzen verwenden, die Stiele sind meist strohig-, scharf anbraten.

Danach die in Scheiben geschnittenen Zucchini hinzugeben und 15 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.

Zum Schluss die gegarte Masse mit Schwedenfeuer flambieren und noch rauchend portionsweise auf die Teller geben.

Als Nachtisch:
Geschälte Pferdeäpfel im Kokosmantel, süßsauer eingelegt. (Zur Zeit leider aus.)

Die Gourmet-Tour (1)


Es begann so:
An den Kneipen, an denen wir vorbeikamen, wollte uns nicht so recht das Wasser im Munde zusammenlaufen. Die Angebote waren ja auch nicht gerade appetitlich. Und so haben wir uns in der „Starter“-Zone vesammelt, um zur Gourmet-Tour aufzubrechen. In ungewisser Erwartung leckten wir unsere zwar trockenen, aber salzarmen Lippen.